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たまには独りもいいもんね。

今日は新規オープンのお店を任されてからの久々の休み
実に14連勤。
睡眠時間毎日平均3時間・・・


いやマジでしんどかった~


最近お店のガソリンも少なくなってきたって事で
僕の勝手にお師匠様仏様と呼んでいる

カピパラ先生こと

大塚にある
地酒児玉でガソリンを仕入れてきました♪
(仕入れたガソリンは後ほどw)


なんとなくフワフワと浮草の様に今日はぶらつこうかなって思って
その後は新大塚にある知り合いのお店で
たまには独り酒。


・・・





今回の出来事はマジ心配したぞ・・・
ってタメ愚痴聞くのは5個も年上だから失礼だけど

心配で顔を見に行ってきました。

元気そうで何より。



書きたい事は沢山あるけど
今日は今しばらく伏せておこう


相変わらず良い仕事をします。
突き出しから心のこもった一品 


最初の一杯はさっぱり何にしようかなって 

思ってたけど・・・

やっぱりネーミングが気になりますよね
この意味深な名前・・・
 
相変わらずいい味醸します。
怱那杜氏の非売品の●●ナマwww

あえて今日はハイボールで
あぁ、この日本酒を造った本人と飲みたいw
きっと、またぶっちゃけなトークが聞けるんだろうなぁ。

 

そっして、店員さんお勧め

極上カツヲのお造り。
 と

タケさんの所で一升瓶しかないよ~って
言われてあきらめていた
 
会津中小の


謎の日本酒!
純米吟醸。


やっぱり旨いな~
旨味も十分に乗っていて、角が立たないけどインパクとがあり
スルスルって入って行く。

僕のイベントで使わせていただいた事もある蔵元
間違いない。
 
 
してサービスで出していただいた
白神寄せ豆腐・・

めっさ濃厚で上手い。



今回はほんとお疲れ様。

またお友達連れて伺いますね。


あっ家も近くなったらからチャリでwww


頑張れ。
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プロフィール

heberekegururu

Author:heberekegururu
夢にまで見た飲食店経営を共同経営でしたがしていましたが…

夢破れて今はサラリー
でも三業態も経験できたのでこれも勉強だったかと。


お酒好き。料理好き。にゃん子好きの
お酒バカが

日々の徒然をかたります。

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