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大手さんのワンカップ!しかも生酛ときたもんだ。

おはようございます!

朝からワンカップかっくらってます(笑)

何故かって?そ・れ・は・ねΣd(゚Д゚)


・・・・


飲んでて寝ちゃったから(笑)

そうそう、飲んでいたのはコレ




1392830613295.jpg

菊正宗さんの

生酛辛口 樽酒 ワンカップ!


1392830626461.jpg

吉野杉の樽に貯だそうです。

貯してます!貯す!貯す!・・・(爆)


昨日飲んだ時はキンキンに冷やしてたので結構辛口に感じてたのですが

一晩経って・・・常温・空気に触れる。



これ、うまいがなぁ(笑)

昨日は鋭さがある鋭利なお酒だったのが

ふんわりと軟らかい、お父さんの味わいに♪


して摘みは・・・・そう言えば酒粕があったと



1392830646451.jpg

焼いてみました。もう一つはオーブンで仕上げて


1392830670670.jpg

かんせーい!

一つは海苔を挟んでお醤油で

酒粕の磯辺焼き♪

もう一つはパルメザンチーズを乗せて

こちらも薄く醤油をぬって、オシャレお摘みに!



ってかコレ生酛仕込みの日本酒にメッサ会うね!



しかし大手さんのワンカップ。

日本酒好きの人が、例えば十四代とか獺祭とか

ブームになって、絶対に馬鹿にすると思う。

でもね、これだけ安定した品質とブレの無い商品

を作るのには並大抵の力ではできないと思う。


よく、なんだよ菊正宗かとか黄桜かよ、とか言ってる人を見ると

この人・・・味分からないんだなって可愛そう。


この会社が大きくなった理由には大きな理由があると思う。

ブレがない。

品質管理がしっかりできている。

会社の人たちが誇りもって商品を扱っている。


そして最大の理由は、美味いからである!


この前も近くで、この酒まずいんだよなーって大きな声で

言っている人がいた・・・


それはまずいのでは無く、あなたの好みでは無いだけなんですよ。

と大きな声で言ってあげたい。


しかし久々にホッとしたお酒を飲んだな。



菊正宗さん、このお酒を作った杜氏さん

ありがとう!

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1. おっ!

これ飲んだことある!ワンカップオオゼキより何か高級というか、いつもよりランク上みたいな!正月気分ヾ(@°▽°@)ノ

2. こんにちは^^

記事読みました!僕は今いろんな方のブログで勉強してます^^僕のブログは普段学校では絶対に教えてくれない事などを密かに書いてます♪お邪魔しました!また読みにきますね♪

3. ブログ見させて頂きました!(^^)!

ぺタかわりにコメントさせて頂きますね!私は、普段アパレルで働いています。日常の事書いています。絡むの大好きでーす!!また遊びに来ますね(^.^)

4. 記事読ませてもらいました☆riricaといいます(^^)

記事読ませて頂きました~♪ 素敵な時間を過ごせました☆これからも読んでいこうと思いますので、またお邪魔しますね♪♪

5. こんにちわ^^

ブログって書くの難しいので色々な方の文章を読んで勉強しています✩最近は更新をSTOPしていましたが、また再開しましたのでよかったら遊びにきてください☆また遊びにきます^^お互いアメンバーになれたら嬉しいです♪
プロフィール

heberekegururu

Author:heberekegururu
夢にまで見た飲食店経営を共同経営でしたがしていましたが…

夢破れて今はサラリー
でも三業態も経験できたのでこれも勉強だったかと。


お酒好き。料理好き。にゃん子好きの
お酒バカが

日々の徒然をかたります。

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